Mat tillagat från grunden

All mat lagas från grunden och med bra råvaror

KlaraMaten samarbetar med köket Fraîche Catering  – ett familjeföretag som funnits sedan 2001 och som drivs av Heléne och Jens Beck.

”Vi och vår personal har en stor samlad erfarenhet och ett mångårigt yrkeskunnande. Kvalitet, service och miljö går som en röd tråd genom hela vår verksamhet. Vi är Krav-certifierade och i så stor utsträckning som möjligt använder vi ekologiska och närproducerade råvaror. Fokus ligger på att all mat lagas från grunden. ”

Det ska vara hemlagat, smakrikt och prisvärt

Fraiche Catering lagar mat dagligen till alla olika typer av evenemang och hade länge själva funderat i banorna om att kunna leverera ett komplement till den egna vardagliga matlagningen hemma. Så när KlaraMaten kom med sin förfrågan nappade vi direkt, säger Heléne. Det kändes som att det här samarbetet stod skrivet i stjärnorna.

Det är också oerhört kul att få jobba med KlaraMaten, därför att vi har samma värderingar om mat, service och kvalitet. Det klickade direkt när vi träffades! Kanske beror det på att KlaraMaten – med Cecilia och Gustav Runeborg i spetsen – också är ett familjeföretag? Eller så beror det på att den äldre generationen finns representerade i båda företagen, i form av Helénes far och Gustavs far? säger Heléne och skrattar.

Heléne och Jens Beck

Heléne: Min absoluta favorit är våra hemmagjorda kalvfärsbiffar.
Jens: Vår egen lasagne är ju heller aldrig fel!

Elisabeth, cateringchef

Jag älskar småplocket som vi gör till cateringen, och jag försöker ta med mig det finliret från cateringmaten in till storkökets rätter som vi lagar.

Ola, kock

Det finns inget bättre än ett riktigt hederligt långkok som stått i timmar och puttrat!

Färdiglagad mat
Kockarna tillagar all mat med bra råvaror från grunden.

Våra Matkassar – vilken storlek passar dig?

Mini

4 portioner, med 1 st av varje måltid. 4 olika rätter.

4 portioner
1 personer
Pris: 299 kr

Small

8 portioner, med 2 st av varje måltid. 4 olika rätter.

8 portioner
2 personer
Pris: 549 kr

Familj

8 portioner, med 4 st av varje måltid. 2 olika rätter.

8 portioner
4 personer
Pris: 549 kr

Medium

12 portioner, med 3 st av varje måltid. 4 olika rätter.

12 portioner
3 personer
Pris: 779 kr

Large

16 portioner, med 4 st av varje måltid. 4 olika rätter.

16 portioner
4 personer
Pris: 989 kr